Archives de Catégorie: LIFESTYLE

Luberon: le charme des vins

10.07.2022 Valérie MERCIER: Le charme des vins du Luberon: Délimité par deux rivières, le Cavalon au nord et la Durance au sud, lové entre les massifs du Lubéron et les monts du Vaucluse, au cœur du Parc naturel du Lubéron, le vignoble bénéficie d’un climat très favorable à la culture de la vigne : ensoleillement important, courants d’air frais venus des Alpes permettent à la température nocturne de diminuer l’été. Il en résulte des maturations lentes et douces pour les raisins.

Sur un territoire de 3400 hectares, l’Appellation d’Origine Contrôlée produit des rouges souples et gourmands. Il rappelle les petits fruits rouges mûrs (cassis, mûres, framboises, …). Un autre style de rouge, plus complexe, flirte avec les notes épicées (poivre) mais en affichant toujours élégance et fraîcheur en bouche qui sont les marques distinctives de l’AOC. Syrah, grenache, mourvèdre, cinsault et carignan en sont les cépages dominants.

Les blancs, assez vifs offrent une très belle gamme aromatique, du pamplemousse à la pêche pour les senteurs fruitées, du miel au pain grillé pour des vins plus complexes. Ils sont issus du grenache blanc, clairette, vermentino, bourboulenc, roussanne, marsanne, uni blanc et viognier.

Quant aux rosés, produits en syrah, grenache, mourvèdre, ils sont les rois de l’appellation.

Toujours frais et digestes, Ils présentent une robe allant du rose très pale au rose vif. En bouche ils se distinguent par des arômes de fruits rouges marqués (fraise, groseille) ou des arômes plus exotiques et par une belle fraîcheur. Ils représentent 45 pour cent de la production, contre 35 pour cent pour les rouges et 20 pour cent pour les blancs.

Vins plein de charmes implantés dans un environnement plein de charme, les vins du Luberon ont tout pour séduire. De beaux villages (Oppède, Bonnieux, Menerbes, Ansouis, Lourmarin, Lauris…), et de magnifiques paysages de chênes verts, de buis et de pins d’Alep et de nombreuses clairières de romarin, de thym, d’euphorbes et de cistes, sans oublier la lavande !

Le Luberon se déguste aussi et il ne manque pas de produits d’exception : melons de Cavaillon, asperges, fraises, courgettes et tomates. Riche d’une gastronomie remplie de saveurs ensoleillées, le vin accompagne à merveille et dans les trois couleurs, petits farcis, filets de loups de méditerranée, carrés d’agneau à la tapenade, fougasses et fromages de chèvres.

Pour un bel été, les vins du Luberon sont à déguster sous les figuiers ou partout ailleurs !

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Allemands et la consommation d’alcool

20.06.2022 Tabac, alcool, ces drogues légales affectent la santé des Allemands de manière notable. Pendant la pandémie, le nombre de fumeurs a même augmenté. La solution passe-t-elle par une réglementation plus stricte, une interdiction de la publicité ou un contrôle de la commercialisation, à l’instar du système que le gouvernement espère instaurer dans le cadre de la légalisation du cannabis?

Dans l’édition 2022 de son rapport annuel sur les addictions, le Centre allemand d’addictologie (DHS) constate que la consommation d’alcool et de tabac en Allemagne est toujours trop élevée. Certes le nombre de cigarettes fumées – cigarettes manufacturées, comme cigarettes roulées – continue de diminuer, mais il s’élève tout de même à plus de 100 milliards en 2021. Cette baisse est en outre contrebalancée par l’augmentation constante et inquiétante de la consommation de tabac pour pipe à eau (chicha), de l’ordre de 40% entre 2020 et 2021. Comme l’explique l’hebdomadaire Zeit, cette hausse s’explique par la popularité de cette forme de consommation auprès des adolescents et des jeunes adultes. Les derniers chiffres datant de 2020 montrent ainsi que chez les plus de 18 ans, une Allemande sur 4 et un Allemand sur 3 sont des fumeurs. De la même manière, malgré un net recul, la consommation d’alcool reste toujours problématique.

S’il y a diminution, elle ne s’observe en effet que sur le très long terme, puisque la consommation moyenne d’alcool pur par habitant âgé de 15 ans et plus est passée de 14,4 litres en 1970 à 10,2 litres en 2019.

Le DHS insiste sur les conséquences économiques et sanitaires de ces addictions : le coût global annuel du traitement des maladies liées au tabac approche les 100 milliards d’euros, et plusieurs dizaines de milliers de personnes meurent chaque année en Allemagne des suites du tabagisme (127.000 en 2018).

La consommation d’alcool est d’ailleurs qualifiée de « poison cellulaire ». Enfin, dans la mesure où la pandémie a également un impact non négligeable sur la santé mentale de la population, le DHS note que depuis deux ans, de nombreuses personnes ont recours aux substances addictives pour compenser leur stress.

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Strasbourg: Mondial des Vins Blancs

20.06.2022 Avec le vin orange en vedette, le Mondial des Vins Blancs bat son plein au Palais de la musique et des congrès. En compétition, 622 échantillons testés par 65 jurys venus d’une vingtaine de pays différents.

Il faut d’abord admirer sa robe. Orange aux reflets dorés. Éblouissante, au repos. À l’aération, les bords se parent de rouge, alors que le cœur s’habille d’un blanc aux transparences éclatantes. Dans le verre, pied long et élégant, le ballon large en bas, rétréci en haut, fait sur mesure par la verrerie slovaque Rona, il s’épanouit merveilleusement. Tannique au repos, orangé et épicé lorsqu’il est aéré.

« Ce vin de couleur orange peut participer à notre concours car il a été reconnu comme étant un vin blanc par l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) » explique Christine Collins, directrice du Mondial. « Il est obtenu grâce à la macération du raisin avec sa peau qui donne cette couleur orange ».

Utilisée par les géorgiens depuis des siècles, la méthode ne s’était pas répandue jusqu’à présent. Un procédé durant lequel le moût et le marc de raisins blancs fermentent longuement au contact des peaux, pulpes et pépins. « Si le travail du vigneron est différent, on va retrouver les mêmes trames que pour un riesling avec une belle acidité et des notes d’agrumes » estime Christine Collins, émerveillée devant les couleurs qui apparaissent dans le verre. « C’est un truc de fou, c’est magique ! « . Le verre a d’ailleurs des formes particulières pour dégager toutes les spécificités du vin.

Sud Ardèche: l’appellation géographique protégée

06.06.2022 Juin au fil des vins du Sud Ardèche. Les gorges calcaires de l’Ardèche au Sud, les Cévennes à l’Ouest et la vallée du Rhône à l’Est, le vignoble du Sud Ardèche se déploie au cœur d’une nature intacte entre oliviers, pins, lavandes et châtaigniers. Une richesse géologique des sols qui font de ce territoire un trésor viticole pourtant méconnu et 90% des vins du Sud Ardèche le sont en Appellation Géographique Protégée (IGP). Cette appellation certifie la qualité et l’origine du produit.

Les vins en IGP proviennent en général de terroirs moins connus que les Appellations d’Origine Contrôlée (AOP) mais sont de plus en plus appréciés des amateurs grâce à leur excellent rapport qualité-prix. Moins contraignante que les réglementations de l’AOC, l’IGP autorise de nombreux cépages et laisse aux vignerons plus de liberté pour innover et élaborer des vins d’assemblage élégants, créatifs et authentiques.
La moitié des vins sont des rouges, souvent issus d’un seul cépage.

Ils sont produits à partir de Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Gamay, Mourvèdre, Cinsault et 2 cépages autochtones : le Chatus et le Plan Brunel. Le premier donnant des vins avec une belle puissance, une bonne acidité et une richesse tannique subtile et le second produisant des vins au corps charnu avec des notes de fruits mûrs.

Cependant 35% sont des rosés, produits pour la plupart en assemblage. On trouve dans leur élaboration le Syrah, Cinsault, Cabernet-Sauvignon et Merlot. Des rosés simples, ensoleillés et frais.
Seulement 15 pour cent des vins sont des blancs produits en assemblage et en monocépage. Ils sont composés de Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Clairette. Des vins gourmands et fruités.
Il est temps de déguster!

Le samedi 11 juin à la grotte de la Madeleine, l’une des plus spectaculaire de la région, vous pourrez pour 30 euros participer à une dégustation unique, en milieu souterrain. Visite guidée de la grotte puis dégustation. Au cœur des concrétions, dans un univers apaisant et frais, vous percevrez toute la gamme aromatique de 3 vins, associés à des produits du terroir. Une dégustation sensorielle assurée par un spécialiste en œnologie.

En retrouvant la surface, vous profiterez de la vue incroyable du belvédère pour savourer un déjeuner concocté par le vigneron Raphael Pommier du Domaine de Cousignac, qui a reçu en 2013 le prix de « cuisinier-vigneron » lors du salon de l’alimentation SIRHA.
Au menu (à titre indicatif, en fonction des arrivages de produits frais)
– Œuf parfait sur pissaladière de poivron
– Poulet bio, carottes fanes et légumes à la plancha
– Soupe de fraises et sa boule de glace
Renseignements : info@gorges-ardeche-pontdarc.fr

Le dimanche 19 juin, à l’occasion des Journées Européennes de l’Archéologie sur le site du Muséal à Alba-la-Romaine, les vignerons du territoire et les producteurs locaux vous proposent une balade avec 3 haltes gourmandes dans les vignes d’Alba-la-Romaine. Vous pourrez ensuite continuer votre découverte avec un déjeuner à la Romaine proposé par deux restaurateurs Stéphane Digonnet – le Relais du Buis d’Aps et William Gallo – Le Marmitroll-. Vous goûterez, dans ce cadre, des vins des caves du territoire. De quoi passer un agréable moment autour des vins d’Ardèche et du fantastique site archéologique du Muséal !
Il vous en coûtera 5 euros pour la rando seule, 15 euro pour le repas, 19 euros pour la rando et le repas. Les verres et porte-verre seront offerts!

Renseignements : https://www.sud-ardeche-tourisme.com
Vins du bout de la France, les vins du Sud Ardèche se retrouvent sur les comptoirs des bistrots de France, dans les cubis des pique-niques entre copains, pour des plaisirs simples et goûteux. Ces vins pleins de charme sauront vous séduire!

BORDEAUX FÊTE LE VIN

27.05.2022 Valérie MERCIER: BORDEAUX FÊTE LE VIN s’installe dans la métropole bordelaise du 23 au 26 juin, et en avant-première dès le 16 chez les restaurateurs, cavistes et dans des salles de spectacles de la Métropole. Cette édition 2022 s’annonce festive, conviviale, mais aussi écoresponsables, avec toujours au cœur du dispositif, la découverte des vins de Bordeaux et de Nouvelle-Aquitaine.

Plus d’une centaine de restaurateurs et cavistes inviteront les clients à rencontrer les viticulteurs avec qui ils travaillent tout au long de l’année. Pour rythmer ce premier week-end de la Fête du Vin, une offre mixte originale, musique et vin, sera aussi proposée dans plusieurs salles de spectacles et lieux culturels de la métropole. Beaucoup de rencontres, de discussions et d’échanges joyeux en perspective.

 


Le week-end du 16 au 19 sera consacré à la découverte des Grands Crus de Bordeaux. 120 Grands Crus de Bordeaux seront représentés au travers de dégustations, de visites dans les propriétés et de dîners dans les châteaux et à Bordeaux.

 


Un jeu concours sera même aussi organisé pour permettre aux visiteurs de gagner des Pass Dégustation !
Du jeudi 23 au dimanche 26 juin, on retrouvera sur les quais de Garonne, l’iconique route des vins, 8 pavillons répartis en villages. Les visiteurs iront à la rencontre des viticulteurs et négociants et pourront déguster le fruit de leur travail et explorer toute la subtilité des appellations du vignoble bordelais et néo-aquitain.

• Côtes / Côtes de Bourg – Graves de Vayres – Côtes de
Bordeaux – Blaye – Cadillac – Castillon – Francs – Sainte-Foy
• Graves – Sauternes
• Les Vins du Médoc
• Vins de Nouvelle-Aquitaine
• Les Vins Frais de Bordeaux
• Bordeaux & Bordeaux Supérieur Rouges
• Saint-Emilion – Pomerol – Fronsac
• Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild
Au total, ce sont 80 appellations qui seront représentées. Une diversité exceptionnelle à la portée des amateurs comme des initiés pendant 4 jours. Bien sûr, Bordeaux est indissociable de la bonne cuisine. Une offre de restauration régionale sous toutes ses formes accompagnera les dégustations. Vin de Bordeaux et cuisine, un couple qui dure !

Responsable et respectueuse de la biodiversité, cette Fête du vin mettra en avant la viticulture bio et certifiée dans une démarche environnementale. Le Bordelais a entrepris depuis quelques années des efforts énormes pour rendre ses pratiques plus vertueuses. Aujourd’hui, 75 pour cent des surfaces ont une certification environnementale et 22 pour cent sont bio.
Une conférence sur le changement climatique.
Depuis plusieurs années les conséquences du dérèglement climatique se font déjà sentir dans le vignoble. Ses effets n’altèrent pas encore la qualité des vins de Bordeaux, mais si la température continue d’augmenter, il y aura un impact certain sur leur profil. On observe une augmentation du taux d’alcool des vins (2 degrés en moyenne), en particulier en Merlot qui peuvent flirter à 14 voire 15 degré d’alcool. Impossible pour les vignerons de ne pas réagir !
Le symposium « Act for Change » proposera à la Cité du Vin, un cycle de conférences animées par des intervenants internationaux de renommée sur « Le vin en 2030”. Les révolutions liées au changement climatique seront abordées sous trois angles que sont la production, la commercialisation et la consommation.
Les grands voiliers
Longtemps le vin et le fleuve ont été liés, le transport des barriques se faisant par la mer. En 1308, on exporte 102 724 tonneaux, un record qui a tenu six siècles. A partir de 1929, le transport par la route, plus rapide, plus économique va prendre le dessus.
Parmi les bateaux présents, vous pourrez admirer et monter à bord du célèbre Belem, un des derniers grands voiliers français de commerce du XIXème siècle encore en navigation. Trois-mâts qui a vécu pas moins de cinq vies, a changé trois fois de nationalité avant de retrouver son pavillon d’origine tricolore en 120 ans d’aventure. Navire marchand en son temps, transportant des fèves, du rhum et du sucre depuis le Brésil, la Guyane ou les Antilles. Un superbe navire.

Déambuler sur les quais de la Garonne, visiter les caves d’un château célèbre, découvrir des appellations plaisir, apprécier un Grand cru, écouter un concert au bord de l’eau en dégustant un Bordeaux blanc bien frais.
Apprendre, partager, découvrir. Quatre jours de festivités autour des vins de Bordeaux.
A n’en pas douter, une fête à déguster !

Pet Nat: la bulle des copains

05.04.2022 Valérie MERCIER: Le Pet Nat, la bulle des copains. Apparu assez récemment sur les terrasses, dans les bars à vin et chez les cavistes, le Pet Nat, abréviation de

connait un véritable engouement. C’est un vin effervescent produit naturellement, c’est à dire avec le moins d’intrants possibles, (fermentation en levures indigènes et pas d’ajout de sulfites) selon une méthode dite ancestrale, appelée parfois, < rurale>, , ou .

Au XVIème siècle, déjà, les moines Bénédictins de St Hilaire dans l’Aude avaient observé le phénomène de refermention du vin doux. Cette méthode sera surtout pratiquée au XXème siècle dans le sud de la France, avec notamment la production de la bien connue Blanquette de Limoux.

La méthode ancestrale :
Après pressurage des raisins, la fermentation alcoolique du jus commence en cuve (les levures, consomment le sucre pour fabriquer de l’alcool). Puis, on coupe la fermentation alcoolique par le froid. En effet, les levures ne mangent plus les sucres en dessous d’une certaine température.
Après la mise en bouteille et avec l’augmentation de la chaleur, au début du printemps, la fermentation alcoolique reprend (le sucre restant est consumé). Le gaz carbonique qui en émane reste enfermé dans la bouteille. Le vin devient naturellement pétillant!

La prise de mousse s’arrête seule par épuisement des levures. Le dépôt, insignifiant, n’est pas toujours éjecté. Le dégorgement est optionnel, d’où son aspect trouble.
Contrairement à la méthode champenoise pour le champagne et traditionnelle pour le crémant, il n’y a pas d’ajout de liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin destiné à activer la fermentation) ni de liqueur de dosage (pour donner aux pétillant le goût que l’on souhaite, doux, sec, brut…).
Autre originalité, la bouteille est fermée par une capsule et non par un bouchon.

On peut produire le Pet Nat dans toutes les régions avec n’importe quel cépage (il n’existe pas de décret d’appellation particulier). Il se retrouve en rouge, blanc, rosé, orange. C’est un vin faible en alcool (entre 7 degrés et 11 degrés), léger en bulles et en sucre.

Un vin qui séduit
Pétillant gourmand, frais, digeste, il offre une grande palette aromatique et une belle acidité. Un vin énergique, plaisant, facile à boire qui séduit une clientèle jeune, (mais pas que), sensible à l’innovation, à la recherche de produits plus naturels, et attirés par le bio. Il est souvent habillé d’étiquettes pleines de fantaisie qui sortent des sentiers battus et qui traduisent un certain état d’esprit, libre et spontané.
Une bulle de copains, pouvant être dégusté à tout moment, en toute simplicité !

Bourgogne: La Saint-Vincent Tournante une fête viticole

08.03.2022 Valérie MERCIER: La Saint- Vincent Tournante, une fête viticole traditionnelle bourguignonne.Normalement fêtée le dernier weekend du mois de janvier lorsque les vignes sont au repos, la Saint-Vincent Tournante a été reportée au week-end du 19 et 20 mars 2022. Elle aura lieu dans les villages viticoles de Corpeau, Puligny-Montrachet et Blagny.

La fête de la Saint-Vincent, patron des vignerons, est apparue au Moyen-âge avec la création des Sociétés de Secours Mutuel créées dans le but de venir en aide aux vignerons malades ou dans l’incapacité de s’occuper de leurs vignes. Tombée en désuétude, elle est remise à l’honneur en 1938.
Cette fête annuelle continue de promouvoir l’entraide tout en faisant vivre les traditions ancestrales et met à l’honneur la diversité des terroirs des vins de bourgogne. Elle doit son nom de de Saint Vincent Tournante du fait qu’elle se tient chaque année dans un village différent.

Au programme du weekend du 19 et 20 mars 2022 :
Défilés en musique des confréries traditionnelles bourguignonnes, cérémonie eucharistique à l’église, présence d’artisans, spécialités de la région, tombola des Grands Crus, intronisations par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin des vignerons et vigneronnes des 3 villages. Et bien sûr, ouverture des caveaux et dégustations de vins.

L’accès aux dégustations se fait par l’achat d’un kit (20 euros) comprenant, en autres, un verre officiel de la Saint-Vincent, (L’Absolu 38 de la verrerie Lehmann, bien connue des professionnels) un porte verre et 6 tickets qui permettront de goûter 6 vins qui seront proposés dans les 12 caveaux repartis sur l’ensemble des trois sites. Vous pourrez déguster les vins suivants :

Bourgogne Côte D’or Blanc 2018
Bourgogne Côte d’Or Rouge 2018
Puligny-Montrachet 2017
Puligny-Montrachet 2018
Puligny-Montrachet 1er cru 2018
La cuvée mystère

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Cette tombola (2 euros le ticket) offrira aux participants l’occasion unique de pouvoir gagner une des 100 bouteilles de Grand Cru mises en jeu grâce aux dons des domaines des terroirs exceptionnels de la colline de Montrachet suivants :
Domaine JC Ramonet, Domaine Etienne Sauzet, Domaine Leflaive, Domaine Roger Belland, Domaine Faiveley, Maison Louis Latour, Domaine Morey-Blanc, Domaine Jacques Carillon,
Domaine Jean Chartron, Domaine De Montille, Maison Bouchard Père et Fils, Domaine Michel Caillot, Domaine Thomas Morey, Domaine Olivier Leflaive et Domaine de La Romanée Conti, ainsi qu’un jéroboam de Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières » 2018 de la cuvée de la Saint-Vincent Tournante.
Cette tombola se veut le témoignage de l’esprit d’entraide et de solidarité de la Saint-Vincent. Ainsi, tous les bénéfices seront reversés à cinq associations locales.

Deux journées de fête et de bonne humeur pour découvrir un terroir viticole remarquable. Tous les niveaux d’appellations seront mis à l’honneur: les appellations régionales “Bourgogne Côte d’Or”, et les appellations “Village” qui produisent des vins savoureux et souvent magnifiques et les prestigieuses appellations “Premiers crus” et “Grands Crus” dont l’élégance, la finesse et la complexité aromatique est célèbre dans le monde entier.
Deux jours de fête pour découvrir les hommes qui font le vin et partager avec eux un grand moment de convivialité…autour d’un bon vin de Bourgogne !

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France: les vignerons indépendants

25.01.2022 Valérie Mercier:  Qui sont les vignerons indépendants? On entend souvent parler des Vignerons indépendants et l’on peut voir leur label sur certaines bouteilles de vin mais qui sont-ils et comment les différencier des autres types de producteurs?

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Il existe 3 catégories de producteurs de vins :
– les négociants, qui achètent le raisin ou le jus de raisin non fermenté pour le transformer en vin et le vendre sous leur propre marque.
– les coopératives, composées de groupements de vignerons d’une même zone qui produisent des cuvées grâce à l’ensemble des récoltes des différents adhérents.
– le vigneron indépendant, qui travaille son raisin, son vin et sa commercialisation tout seul, sans négoce ou coopérative.

Ces derniers, indépendants et passionnés ont décidé de se regrouper pour former, en 1976, le syndicat des Vignerons indépendants de France. L’objectif de ce collectif était de défendre leur métier, d’aider la promotion des vins et d’améliorer le développement économique des propriétés.

Aujourd’hui ils sont 7000 adhérents répartis dans toutes les régions vinicoles. Pour obtenir le fameux label, le vigneron doit respecter une charte qui stipule que ce dernier :
-respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin, élabore son eau de vie, met en bouteille sa production dans sa cave, commercialise ses produits, se perfectionne dans le respect de la tradition, accueille, conseille la dégustation et présente le fruit de son travail et de sa culture.
Le vigneron indépendant assure donc en totale autonomie la qualité de ses vins dans le respect de l’environnement et de ses sols.

Chaque année un grand concours des vins ouvert à tous !
Le Concours des Vignerons indépendants c’est 6 000 échantillons qui sont dégustés par plus de 2200 dégustateurs.
Ce concours se démarque des autres concours : le jury est composé essentiellement de consommateurs non professionnels. Cette ouverture à l’acheteur final constitue une vraie originalité. Les dégustateurs sont recrutés parmi des amateurs de vin, des membres de clubs d’œnologie ou simplement, parmi des passionnés de vin. Une fois sélectionnés, ces dégustateurs suivent une formation sur les mécanismes et les techniques de dégustation.

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Le prochain concours des vins aura lieu les 11 et 12 mars 2022, à Paris !

Le pique-nique chez le Vigneron indépendant, une expérience unique.
Le principe est simple : vous venez en famille ou entre amis et apportez votre panier repas. Le vigneron vous accueille au cœur de son domaine et vous offre ses vins à la dégustation. Très souvent des animations ludiques et culturelles animent la journée : Jeux de pistes, randonnées et visites dans les vignes, concerts etc… Un moment privilégié et joyeux pour échanger avec le vigneron sur son métier.

Rendez-vous le Week-end de pentecôte, les 4, 5 et 6 juin 2022 pour pique-niquer !

Réouverture des salons des vins en 2022
Après 14 mois d’inactivité, les salons reprennent. Vous pourrez rencontrer les vignerons et déguster leurs vins à travers toute la France.

Lyon, du 4 au 6 mars. Bordeaux, du 11 au 13 mars. Paris, du 18 au 21 mars. Strasbourg, du 25 au 28 mars. Mandelieu, du 1er au 3 avril. Rennes, du 6 au 8 mars. Nogent sur Marne du 13 au 15 mai
Salons, concours, pique-nique, accueil au domaine…

N ’hésitez plus, partez à la découverte de ces artisans du vin. Vous ne le regretterez pas !

Charlène est repartie vers la Suisse

20.12.2021 e prince Albert est sorti du silence. Tout juste rentrée d’Afrique du Sud, sa femme Charlène est déjà repartie vers la Suisse pour être soignée. Une situation complexe qui attriste le Souverain, resté sur le Rocher.

La famille princière de Monaco traverse une tempête. Le couple formé par Charlène et Albert principalement. Le voyage de la princesse en Afrique du sud ne présageait pas la dramatique suite qu’il allait connaître. Souffrant d’une infection ORL, la princesse a dû être opérée à de multiples reprises sur place. Son état ne lui permettait pas de prendre l’avion pour rejoindre ses proches sur le Rocher. Mais ces déclarations officielles du palais cachaient en réalité une autre version comme votre magazine Voici vous le révélait.

Le prince Albert avait alors promis aux Monégasques que Charlène serait de retour pour célébrer la fête nationale ce vendredi 19 novembre. Le come-back a été opéré mais la princesse ne s’est finalement pas montrée. L’ancienne nageuse s’est envolée, quelques jours après, pour la Suisse où elle a retrouvé des amis avant d’être admise dans une clinique pour entamer sa convalescence. Le prince Albert est sorti du silence et s’est confié au site People.com sur cette situation.

Omicron: la limite de 15 personnes

Bruxells 27.11.2021 a ministre de l’Intérieur Annelies Verlinden est revenue ce samedi, le 27 novembre, sur les dernières mesures prises suite au Comité de concertation.

Au micro de nos confrères de Radio 1, Annelies Verlinden a livré quelques précisions concernant les restrictions sur les réunions privées. « Nous comprenons que les gens ont besoin de vacances, mais nous essayons de limiter le mélange de différentes bulles – même si nous n’utilisons plus ce concept », a-t-elle indiqué. « Les différents groupes d’amis et la famille sont toujours autorisés à rester ensemble, mais nous avons limité ce nombre à 15 personnes. »

>Règles Covid: voici tout ce qui change

La ministre de l’Intérieur apporte une autre précision importante: les enfants de moins de 12 ans ne comptent pas parmi les six personnes autorisées à s’asseoir ensemble à une table au restaurant.

Les différentes mesures entrent pour rappel en vigueur à 11h ce samedi matin. Pour les grands événements un délai a été mis en place jusqu’à lundi.

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