L’Agriculture bio en hausse

L’emploi dans la filière bio augmente en moyenne de 9,5% par an depuis cinq ans, des agriculteurs convertissent leurs exploitations et les surfaces cultivées s’agrandissent tandis que la consommation de produits bio décolle, a indiqué vendredi l’Agence Bio.

« On est en train de changer de dimension, en particulier sur la question de l’emploi », a déclaré Florent Guhl, le président de l’Agence Bio, plateforme nationale d’information et d’actions pour le développement de l’agriculture biologique en France, lors d’une conférence de presse.

Au total, 1,77 million d’hectares étaient engagés en bio fin 2017, soit une hausse de 15,6% par rapport à 2016. L’emploi dans la production agricole biologique a progressé de 13,7% sur la même période, soit 10.669 emplois à temps plein supplémentaires.